食品包裝所采用的不干膠標(biāo)簽，必須按照國家規(guī)定標(biāo)示生產(chǎn)廠家、食品成分、生產(chǎn)許可證等信息。除此之外，部分廠家還希望標(biāo)簽可以標(biāo)注食品安全追溯信息，以供消費者查詢。食品安全追溯信息系統(tǒng)要求在食品的生產(chǎn)、流通、存儲、銷售直至消費者查詢的整個過程中，標(biāo)簽上的信息均完整、可辨、可以識別，否則在管理環(huán)節(jié)會造成信息混亂、產(chǎn)品串貨甚至丟貨。在消費者體驗方面，如果消費者不能用手機等終端設(shè)備對食品標(biāo)簽進(jìn)行讀取，也會讓消費者對產(chǎn)品的安全產(chǎn)生質(zhì)疑，嚴(yán)重的話甚至?xí)绊懙较M者對品牌的信心。

食品標(biāo)簽審核注意事項！