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食品標簽——為什么如此重要?

來源：華益標簽印刷???發(fā)布時間：2022-03-08 23:22nbsp;??點擊量：

TAG： 食品標簽的重要性，食品標簽標識的重要性，食品標簽上標注的重要性，怎么選擇食品不干膠標簽，食品標簽的選擇

作為消費者，我們注重于食品上顯示的信息，包括：

1.產(chǎn)品名稱 2.它所含的成分和營養(yǎng)成分 3.產(chǎn)品的保質(zhì)期 4.產(chǎn)品的生產(chǎn)地點

我們相信包裝上的信息是正確、準確和能看懂的。因此，產(chǎn)品標簽在食品工業(yè)中是一個極其重要的問題。沒有它，食品行業(yè)將無法首先將其產(chǎn)品投放市場。標簽在這個行業(yè)中非常重要。如果您想了解原因，請繼續(xù)閱讀。

食品標簽——為什么如此重要？

有不同類型的食品標簽。一種是使用標簽。

食品領域的不干膠標簽主要用于裝飾目的。標簽的外觀主要用于促進相應產(chǎn)品的銷售。這些標簽通常會顯示開胃品或食譜建議、健康信息等。由于它們應該是絕對引人注目的，因此公司非常重視標簽的外觀，尤其是打印貼標質(zhì)量。

食品標簽——為什么如此重要？

然而，在食品行業(yè)，標簽不僅是一個引人注目的東西，還讓消費者有購買欲望。它們是最重要的信息載體，因為它們具有以下功能。

標簽向消費者提供信息

食品標簽的作用是保護消費者，建立信任。食品標簽包含諸如成分、食品屬性、添加劑、過敏原、轉(zhuǎn)基因生物、能量、糖、脂肪、鹽等信息，最好在日期或產(chǎn)地之前。消費者喜歡信息透明的標簽，往往愿意在高質(zhì)量的產(chǎn)品上花更多的錢。所有食品制造商都有義務在包裝上以清晰易讀的形式顯示某些信息?？梢灾苯釉诎b上做標記，也可以使用標簽。統(tǒng)一的標準適用于歐盟的所有成員國。標簽確?？勺匪菪詷撕炞鳛楫a(chǎn)品上的標記載體，確保了可追溯性。這樣，消費者就有機會追溯食品生產(chǎn)、加工和銷售的所有階段。此外，批次標記可用于識別食品。批號由在相同條件下生產(chǎn)的食品銷售單位上標注的代碼組成。此代碼由數(shù)字或字母或兩者的組合組成，通常以“L”開頭。對于食品生產(chǎn)商，批號可以讓他直接識別生產(chǎn)批次。這非常重要，例如，在必要的產(chǎn)品召回事件中。

標簽可用于營銷和廣告

食品標簽不僅僅是數(shù)據(jù)載體。他們還充當廣告媒介。它們賦予產(chǎn)品無可挑剔的外觀，并引起客戶的同情和購買欲望。標簽賦予產(chǎn)品外觀并確保識別效果。也可以在上面找到促銷優(yōu)惠，例如中獎碼。

標簽保證了品牌和對產(chǎn)品保護

品牌和產(chǎn)品保護保證了商品的獨特性。產(chǎn)品的名稱和口號是其明顯的特征。為了保護它們，可以使用標簽來打擊假冒并確保產(chǎn)品的來源。這不僅有利于品牌所有者，也有利于消費者。

個性化開發(fā)的具有特殊屬性的標簽，例如全息圖、墨水傾翻效果、破損的標簽材料、密封標簽或標簽中的隱藏內(nèi)容（例如內(nèi)置線或特殊顏色），幾乎不可能偽造產(chǎn)品。

標簽提供首次打開和操作保護

帶有首開保護的標簽保證了消費者的信任，并最大限度地降低了假冒風險。它們指示產(chǎn)品何時已被打開，并且可以包含明確無誤的內(nèi)容以消除操縱風險。

帶有防篡改標簽的藥品包裝

例如，這可以通過特殊形狀的封條或帶有特殊穿孔的標簽在打開時撕裂來實現(xiàn)。由特殊材料制成的封口密封標簽無法從產(chǎn)品上整片撕下，但會分解成許多小部件，還提供可靠的防篡改保護。所謂的無效標簽在取下時會在產(chǎn)品上留下明顯的標記。重新粘合是不可能的。

食品包裝必須包含哪些信息？

為了保護消費者，歐盟法律要求食品標簽標明產(chǎn)品的成分、來源和特性。標簽上必須包含以下信息：

1.銷售描述：必須清楚客觀地描述產(chǎn)品，以便每個人都了解它的含義。

2.成分列表：產(chǎn)品中所含成分的信息必須按其重量百分比的降序列出。14 種最相關的過敏原始終標記在成分列表中。

3.灌裝數(shù)量：產(chǎn)品數(shù)量必須以件數(shù)、重量（克或千克）表示，如果是液體，則以毫升或升表示。

4.保質(zhì)期：產(chǎn)品在特定儲存條件下能保持其理想質(zhì)量多長時間？對于某些產(chǎn)品（例如生肉），必須標明保質(zhì)期，過了該日期就不能食用了。

5.制造商、包裝商或銷售商的名稱和地址必須清晰可見。

6.批號：此編號可讓您追溯產(chǎn)品的生產(chǎn)、制造和包裝時間和批次。

7.營養(yǎng)標簽：所有法律要求的營養(yǎng)信息必須以表格形式列出。

8.價格標示：食品的最終價格必須標示在包裝上或商品附近（例如貨架上）。對于按重量或體積出售的所有食品，還必須標明基本價格（每 100 克/毫升或每 1 公斤/升的價格）。

制造商還可以使用可選標記。這些是為客戶提供附加值的附加指示。當前的一個例子是營養(yǎng)價值標簽Nutri-Score。也可以使用有機密封件和其他標簽，例如 CO2 足跡。

如何找到正確的食品標簽？

在食品標簽的情況下，必須確保遵守所有食品法律法規(guī)。這些適用于所用材料組件的標簽，并涵蓋以下信息：

（1）外層材料的性質(zhì)和粘合劑的成分

（2）材料成分是否可以穿透包裝并在必要時改變內(nèi)容

（3）選擇直接食品標簽的標簽時應考慮什么

（4）可用于間接食品標簽的標簽類型

該個性化需求必須與食品生產(chǎn)商可以精確定義。因此，在選擇標簽之前熟悉食品生產(chǎn)和包裝類型非常重要。應回答以下問題：

（1）包裝是什么樣的？

（2）粘合劑的成分可以擴散嗎？

（3）每個生產(chǎn)步驟何時進行？

（4）什么時候應該貼標簽？

（5）環(huán)境條件如何（溫度、深度冷凍、濕度、抗脂肪性）？

（6）應該使用直接標記還是間接標記？（直接食品標簽的例子包括水果、蔬菜、烘焙產(chǎn)品、肉類和香腸產(chǎn)品或奶酪；間接食品標簽的例子包括玻璃、塑料、箔或紙包裝和罐頭）

（7）這些要求已經(jīng)可以通過具有成本效益的空白標簽等來滿足。如果食品標簽必須只包含條形碼和其他單色元素，空白標簽可以與標簽打印機和正確的標簽軟件結(jié)合使用。

可以根據(jù)客戶的要求華益標簽生產(chǎn)設施中生產(chǎn)裝飾標簽或預印標簽，使產(chǎn)品具有明顯的外觀。可能性幾乎是無限的：獨特的形狀、尺寸和印記為食品賦予了令人印象深刻的標簽。

您還可以使用高性能彩色標簽打印機自行打印彩色標簽。這在生產(chǎn)需要不同標簽的不同類型和數(shù)量的產(chǎn)品時特別有用。

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